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タブレットフィリピン68%

¥980 税込

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【フィリピンの太陽と大地が育んだ芸術】至高のタブレット
フィリピンの温暖な気候と豊かな大地で、手間ひまかけて栽培されたトリニタリオ種カカオ豆のみを使用した、珠玉のタブレットです。

カカオ分は絶妙なバランスの68％。ビターな力強さと、華やかな風味が見事に調和した、カカオのポテンシャルを最大限に引き出した1枚です。

■ 溢れ出す南国の情熱的なアロマ
このチョコレートの最大の特徴は、口に含む前から豊かに立ち上る、その複雑で魅惑的な香り。
まず、南国フルーツの女王のようなトロピカルフルーツの生き生きとしたアロマと、濃厚な甘酸っぱさを持つレッドフルーツの香りが弾けます。それはまるで、フィリピンの市場に並ぶ採れたての果実を思わせる鮮烈さです。

次に、その香りの層を優しく包み込むように、優美なフローラルな華やかさが広がります。まるでジャスミンの花がそっと咲いたかのような、エレガントな余韻です。

■ 爽やかさとスパイシーさの心地よいコントラスト
ただ甘くフルーティーなだけではありません。微かに感じられる青草（あおぐさ）の爽やかさが全体の風味に清涼感を与え、フィリピンの風を運んできます。そして、味わいの終盤には、ピリッとしたペッパーのようなスパイシーさが顔を出し、カカオの持つ奥深さと力強い個性を印象付けます。

これらの要素が幾重にも重なり合うことで、1口ごとに新しい発見があり、南国の豊かな風土と情熱を感じさせる、深遠な味わいへと昇華されています。
なめらかな口溶けとともに広がる、鮮烈にして洗練されたカカオの旅を、どうぞご堪能ください。

賞味期限：20℃以下の冷暗所で製造から6か月

アレルギー：乳成分・大豆

販売期間：通年

配送方法：クール冷蔵

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