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マリアージュショコラ6個入り ホワイトデーにおすすめ
¥2,890
高品質なカカオと、こだわりの素材が合わさり、生まれるマリアージュの可能性。 「新たな味わいの発見」をテーマに、創作したショコラを詰め合わせました。 ・金柑とほうじ茶 まろやかなほうじ茶の香ばしさと、金柑の爽やかな甘酸っぱさ、そしてほろ苦い皮の風味が溶け合う、奥深い一粒。 深く焙煎されたほうじ茶の香りを閉じ込め、金柑のピューレを重ねました。口に含むと、最初にカカオの豊かな香りが広がり、次にほうじ茶の穏やかな香ばしさが立ちのぼります。最後に、金柑のフレッシュな酸味とほろ苦さが全体を引き締め、上品で洗練された和の余韻を残します。 ・みかんのはちみつとカメルーン産カカオ フルーティーで華やかな香りと心地よい酸味を持つみかんのはちみつと、柑橘系の香りを帯びたカメルーン産ミルクチョコレートをベースに、丁寧にブレンドしました。口に含むと、ミルクのコクとカカオの軽やかな酸味、そしてみかんのはちみつの華やかな香りが一体となって溶け出します。カカオとみかんの自然な柑橘の香りが調和し、爽やかで優しい余韻を残します。 ・よもぎとマンゴー 和のハーブと南国フルーツが織りなす、驚きに満ちたマリアージュ。 ほろ苦くもすがすがしい香りのよもぎと、濃厚で芳醇な甘さのマンゴーピューレを合わせました。和の落ち着いた風味と、南国の鮮やかな味わいが対比しながらも絶妙に調和し、エキゾチックで独創的な香りの余韻が楽しめます。 ・白桃と紅茶 華やかな紅茶のガナッシュと、みずみずしい白桃のパート・ド・フリュイを組み合わせた、食感も楽しいボンボンショコラです。 上層はアールグレイの香りをまとうクリーミーなガナッシュ、下層は白桃を凝縮したパート・ド・フリュイ(フルーツゼリー)で構成されています。まずアールグレイの優雅な香りが広がり、すぐに桃の濃密な甘みと心地よい弾力のある食感が加わります。滑らかなガナッシュとフルーティーなパート・ド・フリュイの対比が、味わいにリズミカルな変化を与え、ピーチティーのような爽快感とともに豊かな余韻を残します。 ・洋梨とカモミール 安らぎのカモミールが香るガナッシュに、芳醇な洋梨のピューレを練り込んだ、穏やかで気品のある一粒。 カモミールの花から香りを抽出した優しく、心地よい香りを持つガナッシュと、完熟した洋梨のピューレを合わせました。口に含むと、洋梨が持つ独特のまろやかな風味と、滑らかな口どけが広がります。カモミールの穏やかなアロマが、洋梨の豊かな風味をふわりと引き立て、全体を上品にまとめ上げます。 ・フィリピン産カカオ68% 最大の魅力は、口に含む前から豊かに立ち上る南国フルーツやレッドフルーツの鮮烈なアロマ。それはまるで採れたての果実のようで、優美なフローラルな香りが優しく包み込みます。 微かに香る青草の爽やかさや、終盤に顔を出すピリッとしたスパイシーさが、風味に奥深さと心地よいコントラストを与えます。なめらかな口溶けとともに、フィリピンの大地が育んだ、鮮烈にして洗練されたカカオのポテンシャルをシンプルな配合で最大限にご堪能ください。 高品質なカカオと、こだわりの素材が合わさり、生まれるマリアージュの可能性。「新たな味わいの発見」をテーマに、創作したショコラを詰め合わせました。 ・金柑とほうじ茶 まろやかなほうじ茶の香ばしさと、金柑の爽やかな甘酸っぱさ、そしてほろ苦い皮の風味が溶け合う、奥深い一粒。 ・みかんのはちみつとカメルーン産カカオ 。口に含むと、ミルクのコクとカカオの軽やかな酸味、そしてみかんのはちみつの華やかな香りが一体となって溶け出します。カカオとみかんの自然な柑橘の香りが調和し、爽やかで優しい余韻を残します。 ・よもぎとマンゴー 和のハーブと南国フルーツが織りなす、驚きに満ちたマリアージュ。 ・白桃と紅茶 華やかな紅茶のガナッシュと、みずみずしい白桃のパート・ド・フリュイを組み合わせた、食感も楽しいボンボンショコラです。 ・洋梨とカモミール 安らぎのカモミールが香るガナッシュに、芳醇な洋梨のピューレを練り込んだ、穏やかで気品のある一粒。 ・フィリピン産カカオ68% 最大の魅力は、口に含む前から豊かに立ち上る南国フルーツやレッドフルーツの鮮烈なアロマ。それはまるで採れたての果実のようで、優美なフローラルな香りが優しく包み込みます。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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苺とシャンパンのトリュフ 6個入|ショコラトリー トキ|ホワイトデー・ギフトに
¥3,480
箱を開けた瞬間、広がるのは春の訪れ。 苺の甘酸っぱさとシャンパンの芳醇な香りが溶け合う、至福のひとときを。 大阪・池田のチョコレート専門店「CHOCOLATERIE TOKI(ショコラトリー トキ)」から、この季節だけの特別なトリュフをお届けします。 女性を虜にする「苺」と、華やかな「シャンパン」。 この王道のマリアージュを、ショコラティエの技術でさらに贅沢な一粒へと昇華させました。 ▽ こだわりのポイント 1. 厳選されたシャンパンの気品 芳醇な香りと繊細な味わいを持つ高品質なシャンパンを贅沢に使用。口に含んだ瞬間、鼻に抜ける優雅な香りが、日常を特別な時間へと変えてくれます。 2. 苺のフレッシュな酸味と甘み シャンパンの風味に負けないよう、苺の魅力を凝縮。ガナッシュのとろけるような食感とともに、果実味あふれる爽やかな余韻が広がります。 3. 職人の手仕事が生む、なめらかな口どけ 一粒ずつ丁寧に仕上げられたトリュフは、コーティングの薄さとセンターのガナッシュの柔らかさが絶妙なバランス。ショコラ専門店だからこそ実現できる、繊細な口どけをご堪能ください。 ▽ こんなシーンにおすすめ ホワイトデーのお返しに 「センスが良い」と褒められること間違いなし。大切な女性や、自分へのとっておきのご褒美に。 春のギフト・お祝いに 華やかな見た目とピンクのパッケージ(※パッケージに合わせて調整)は、卒業や入学、記念日の贈り物にも最適です。 ティータイムの主役に 紅茶はもちろん、シャンパンや白ワインとのペアリングもおすすめです。 ▽ 商品情報 内容数:6個 賞味期限:製造より約4週間 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しいところ(20℃以下)で保存してください。 アレルギー:乳成分・大豆(※アルコールを使用していますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください) 配送方法:クール便(冷蔵)にてお届けします。 ▽ ご注文に際しての注意点 ※期間限定・数量限定商品のため、予定数に達し次第販売終了となります。 ※ホワイトデー期間中(3/14前後)の配送をご希望の場合は、お早めのご注文をお願いいたします。 一粒のトリュフが、あなたと大切な人の心に「幸福なひととき」を運びますように。 最短発送日:ご注文より2日以内
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チョコ専門店が作る“濃厚”カカオフィナンシェ 5個入
¥2,430
チョコレート専門店だからこそ生み出せる、カカオの深みを味わい尽くす逸品です。 使用するのは、その力強いテイストで知られるベネズエラ産カカオ71%のチョコレート。 重厚なカカオ感が、フィナンシェ全体に奥深いコクを与えています。 さらに、生地には香り高い焦がしバターと、国内加工されたジューシーなアーモンドをたっぷりと使用。カカオの重厚な風味と、バター・アーモンドの香ばしさが一体となり、魅惑的なマリアージュを奏でます。 驚くほどしっとりとした生地は、なめらかなチョコレートの口どけと相まって、至福の食感。 コーヒーや濃いお茶と合わせ、カカオの個性を存分にご堪能ください。 内容数:5個 賞味期限:高温多湿をさけ、涼しいところ(25℃以下)で2週間 アレルギー:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール便 発送日:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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チョコ専門店が作る“濃厚”カカオフィナンシェ 8個入
¥3,780
チョコレート専門店だからこそ生み出せる、カカオの深みを味わい尽くす逸品です。 使用するのは、その力強いテイストで知られるベネズエラ産カカオ71%のチョコレート。 重厚なカカオ感が、フィナンシェ全体に奥深いコクを与えています。 さらに、生地には香り高い焦がしバターと、国内加工されたジューシーなアーモンドをたっぷりと使用。カカオの重厚な風味と、バター・アーモンドの香ばしさが一体となり、魅惑的なマリアージュを奏でます。 驚くほどしっとりとした生地は、なめらかなチョコレートの口どけと相まって、至福の食感。 コーヒーや濃いお茶と合わせ、カカオの個性を存分にご堪能ください。 内容数:8個 賞味期限:高温多湿をさけ、涼しいところ(25℃以下)で2週間 アレルギー:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール便 発送日:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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チョコ専門店が作る“濃厚”カカオフィナンシェ 12個入
¥5,580
チョコレート専門店だからこそ生み出せる、カカオの深みを味わい尽くす逸品です。 使用するのは、その力強いテイストで知られるベネズエラ産カカオ71%のチョコレート。 重厚なカカオ感が、フィナンシェ全体に奥深いコクを与えています。 さらに、生地には香り高い焦がしバターと、国内加工されたジューシーなアーモンドをたっぷりと使用。カカオの重厚な風味と、バター・アーモンドの香ばしさが一体となり、魅惑的なマリアージュを奏でます。 驚くほどしっとりとした生地は、なめらかなチョコレートの口どけと相まって、至福の食感。 コーヒーや濃いお茶と合わせ、カカオの個性を存分にご堪能ください。 内容数:12個 賞味期限:高温多湿をさけ、涼しいところ(25℃以下)で2週間 アレルギー:小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール便 発送日:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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キューブマンディアン6個入り
¥1,980
キューブマンディアン6個入り 一粒に、贅沢を凝縮。 箱を開けた瞬間、目に飛び込んでくるのは色鮮やかなナッツとドライフルーツのデコレーション。 伝統的なフランス菓子「マンディアン」を、コロンと可愛らしいキューブ状にアレンジしました。 【こだわり1】厳選された6つのマリアージュ ベースとなるチョコレートは、素材との相性を突き詰めた個性豊かな6種類。 ダーク:カカオの力強い香りとナッツの香ばしさが重なる王道。 ミルク:まろやかな甘みが、甘酸っぱいベリーを引き立てます。 塩キャラメル:キャラメルのコクに塩気がアクセント。後引く美味しさ。 いちご:華やかな香りと、見た目の可愛らしさも主役級。 宇治抹茶:上品な渋みが、あんずの甘みと絶妙に調和。 地中海レモン:目が覚めるような爽やかさ。紅茶との相性も抜群。 【こだわり2】溢れんばかりのトッピング アーモンドやピスタチオ、肉厚なヘーゼルナッツをトッピング。さらに、クランベリー、あんず、オレンジのドライフルーツを添えました。 「カリッ」「ザクッ」「ねっとり」。 一口ごとに変化する食感と、噛むほどに広がる素材の旨みをお楽しみいただけます。 こんなシーンにおすすめ 自分へのご褒美に: 家事や仕事の合間、コーヒーと一緒に一粒ずつ大切に。 大切な方へのギフトに: 宝石のような見た目は、誕生日や記念日の贈り物にも最適。 ティータイムの彩りに: 6種類のフレーバーがあるので、みんなでシェアして会話も弾みます。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から1か月 アレルギー:乳成分・大豆・オレンジ・アーモンド 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵 発送日目安:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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TOKIセレクション ボンボンショコラ16個入り
¥6,980
カカオへの深い愛情と探求心が生み出した、珠玉の9粒。 チョコ好きのあなたにこそ味わっていただきたい、シンプルながら素材の味わいを活かしたショコラをご用意しました。 • アールグレイ 柑橘のベルガモットが香るアールグレイ茶葉とクリームを炊き上げ、じっくり香りを移しました。紅茶の風味を最大限に引き出した、香り高いショコラです。 • フランボワーズ あざやかな酸味と華やかな香りをもつフランボワーズ。レッドフルーツの酸味を帯びたカカオと合わせました。 • バニラ マダガスカル産のバニラビーンズだけが持つ、ねっとりとした甘く官能的な香りを邪魔しないように、カカオ分をやや抑えた62%のチョコレートをベースに配合しました • ベトナム チョコレートの真髄を味わうためのシングルオリジン。ベトナム産カカオ特有のテロワールを感じるフルーティーな酸味と、余韻に残る力強いカカオ感をご堪能ください。 • 珈琲 こだわりの珈琲豆焙煎所から仕入れた深入りの珈琲豆とクリームを炊き上げ、風味をじっくり抽出。ナッツをローストしたような深い焙煎香りを帯びたカカオと合わせることで、奥深い味わいに仕立てました。 • 蜂蜜 オレンジの花の蜂蜜を配合。爽やかなかおりと濃厚な味わいをお楽しみください。 • キャラメルサレ フランスのゲランドの塩を加えたキャラメルベースに、ダークとミルクを絶妙のバランスでブレンドしたショコラ。 • プレーンミルク ベトナム産トリニタリオ種カカオをシンプルな配合で。まろやかなミルクのコクの中に、カカオ本来の力強い存在感。口に広がるのは、キャラメルのような香ばしい甘味と、プラムを思わせるフルーティーなアロマです。 • ベネズエラ まるでローストしたアーモンド、香ばしい珈琲豆のような深いアロマを帯びたカカオを使用。ベネズエラ産カカオの力強い風味をお楽しみください。 • 塩 沖縄のとてもまろやかな風味の塩を使用しました。 • 醤油 長期熟成されたまろやかで奥行のある味わいの醤油。 • 宇治抹茶 京都宇治産の抹茶とホワイトチョコレートを合わせた濃厚な味わい。 • プレーンダーク とてもバランスの良いカカオテイストのベトナム産カカオ62%を使用したシンプルなガナッシュ。驚くほどなめらかな口どけ。 • トンカ豆 バニラ、シナモン、アニスのような風味をあわせ持つ魅力的なトンカ豆の香り。 • 柚子 皮ごとすりつぶした柚子の果汁を使った香り高い味わい。 • ほうじ茶 香ばしいほうじ茶とクリームを炊き上げ、じっくり香りを抽出しました。 日本らしい味わいにしあがりました。 「今日はどれから食べる?」カカオの深みにどっぷり浸れる、チョコ好きのための贅沢なひとときをお約束します。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆、小麦 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内 ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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TOKIセレクション ボンボンショコラ9個入り
¥3,980
カカオへの深い愛情と探求心が生み出した、珠玉の9粒。 チョコ好きのあなたにこそ味わっていただきたい、シンプルながら素材の味わいを活かしたショコラをご用意しました。 • アールグレイ 柑橘のベルガモットが香るアールグレイ茶葉とクリームを炊き上げ、じっくり香りを移しました。紅茶の風味を最大限に引き出した、香り高いショコラです。 • フランボワーズ あざやかな酸味と華やかな香りをもつフランボワーズ。レッドフルーツの酸味を帯びたカカオと合わせました。 • バニラ マダガスカル産のバニラビーンズだけが持つ、ねっとりとした甘く官能的な香りを邪魔しないように、カカオ分をやや抑えた62%のチョコレートをベースに配合しました • ベトナム チョコレートの真髄を味わうためのシングルオリジン。ベトナム産カカオ特有のテロワールを感じるフルーティーな酸味と、余韻に残る力強いカカオ感をご堪能ください。 • 珈琲 こだわりの珈琲豆焙煎所から仕入れた深入りの珈琲豆とクリームを炊き上げ、風味をじっくり抽出。ナッツをローストしたような深い焙煎香りを帯びたカカオと合わせることで、奥深い味わいに仕立てました。 • 蜂蜜 オレンジの花の蜂蜜を配合。爽やかなかおりと濃厚な味わいをお楽しみください。 • キャラメルサレ フランスのゲランドの塩を加えたキャラメルベースに、ダークとミルクを絶妙のバランスでブレンドしたショコラ。 • プレーンミルク ベトナム産トリニタリオ種カカオをシンプルな配合で。まろやかなミルクのコクの中に、カカオ本来の力強い存在感。口に広がるのは、キャラメルのような香ばしい甘味と、プラムを思わせるフルーティーなアロマです。 • ベネズエラ まるでローストしたアーモンド、香ばしい珈琲豆のような深いアロマを帯びたカカオを使用。ベネズエラ産カカオの力強い風味をお楽しみください。 「今日はどれから食べる?」カカオの深みにどっぷり浸れる、チョコ好きのための贅沢なひとときをお約束します。 ※商品の在庫状況により異なるボンボンショコラが入る場合があります。 ご了承下さいませ。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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洋酒のボンボンショコラ9個入り
¥3,980
時間をかけて熟成された洋酒とチョコレートのマリアージュ。 芳醇なウィスキー、甘美な味わいのラム、フルーティーな洋梨のオードヴィー、華やかなカルヴァドス、気品漂うコニャック。 厳選された銘酒を惜しみなく使用し、チョコレートの口どけとともに洋酒の豊かな香りがゆったりと広がるよう、ショコラティエが特別に仕立てました。 なめらかなチョコレートの口どけとともに、洋酒の香りが花開き、複雑に織りなす味わいはまさに格別。まるで食後にグラスを傾けるような、満足感のある味わいです。 ご自身への最高のご褒美や、お酒好きの方への特別な贈り物に最適です。 ・ウィスキー×2 ・ラム酒×2 ・カルヴァドス(リンゴ)×2 ・コニャック×1 ・洋梨のオードヴィー×2 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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TOKIセレクション ボンボンショコラ6個入り
¥2,890
カカオへの深い愛情と探求心が生み出した、珠玉の6粒。 チョコ好きのあなたにこそ味わっていただきたい、シンプルながら素材の味わいを活かしたショコラをご用意しました。 • アールグレイ 柑橘のベルガモットが香るアールグレイ茶葉とクリームを炊き上げ、じっくり香りを移しました。紅茶の風味を最大限に引き出した、香り高いショコラです。 • フランボワーズ あざやかな酸味と華やかな香りをもつフランボワーズ。レッドフルーツの酸味を帯びたカカオと合わせました。 • バニラ マダガスカル産のバニラビーンズだけが持つ、ねっとりとした甘く官能的な香りを邪魔しないように、カカオ分をやや抑えた62%のチョコレートをベースに配合しました • ベトナム チョコレートの真髄を味わうためのシングルオリジン。ベトナム産カカオ特有のテロワールを感じるフルーティーな酸味と、余韻に残る力強いカカオ感をご堪能ください。 • 珈琲 こだわりの珈琲豆焙煎所から仕入れた深入りの珈琲豆とクリームを炊き上げ、風味をじっくり抽出。ナッツをローストしたような深い焙煎香りを帯びたカカオと合わせることで、奥深い味わいに仕立てました。 • 蜂蜜 オレンジの花の蜂蜜を配合。爽やかなかおりと濃厚な味わいをお楽しみください。 「今日はどれから食べる?」カカオの深みにどっぷり浸れる、チョコ好きのための贅沢なひとときをお約束します。 ※商品の在庫状況により異なるボンボンショコラが入る場合があります。 ご了承下さいませ。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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TOKIセレクション ボンボンショコラ4個入り
¥1,980
カカオへの深い愛情と探求心が生み出した、珠玉の4粒。 チョコ好きのあなたにこそ味わっていただきたい、シンプルながら素材の味わいを活かしたショコラをご用意しました。 •アールグレイ 柑橘のベルガモットが香るアールグレイ茶葉とクリームを炊き上げ、じっくり香りを移しました。紅茶の風味を最大限に引き出した、香り高いショコラです。 •フランボワーズ あざやかな酸味と華やかな香りをもつフランボワーズ。レッドフルーツの酸味を帯びたカカオと合わせました。 •バニラ マダガスカル産のバニラビーンズだけが持つ、ねっとりとした甘く官能的な香りを邪魔しないように、カカオ分をやや抑えた62%のチョコレートをベースに配合しました •ベトナム チョコレートの真髄を味わうためのシングルオリジン。ベトナム産カカオ特有のテロワールを感じるフルーティーな酸味と、余韻に残る力強いカカオ感をご堪能ください。 • 「今日はどれから食べる?」カカオの深みにどっぷり浸れる、チョコ好きのための贅沢なひとときをお約束します。 ※商品の在庫状況により異なるボンボンショコラが入る場合があります。 ご了承下さいませ。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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「千代むすび酒造」純米大吟醸トリュフ6個入
¥3,480
【CHOCOLATERIE TOKIと千代むすび酒造のマリアージュ】 鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)米」を丁寧に磨き上げ、千代むすび酒造が丹精込めて造り上げた純米大吟醸「強力50」。 その華やかな吟醸香とふくよかな旨味を、CHOCOLATERIE TOKIが培ってきた技術と経験をガナッシュに詰め込んだ日本酒トリュフです。 力強い米の旨味と、フルーティーな風味を持つ「強力ごうりき)50」の個性を、上質なカカオが繊細にまとめ上げました。 とろける口どけと共に広がる重厚でありながらも上品な風味は格別です。 後味に訪れるスッキリとしたキレが、カカオの余韻を一層引き立てます。 一粒ごとに、蔵元の情熱と「強力米」の底力を感じていただけます。 大切な方への贈り物や、特別な自分へのご褒美にふさわしい、日本酒トリュフの決定版です。 内容量:6個 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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「千代むすび酒造」純米大吟醸トリュフ10個入
¥5,780
【CHOCOLATERIE TOKIと千代むすび酒造のマリアージュ】 鳥取県固有の酒米「強力(ごうりき)米」を丁寧に磨き上げ、千代むすび酒造が丹精込めて造り上げた純米大吟醸「強力50」。 その華やかな吟醸香とふくよかな旨味を、CHOCOLATERIE TOKIが培ってきた技術と経験をガナッシュに詰め込んだ日本酒トリュフです。 力強い米の旨味と、フルーティーな風味を持つ「強力ごうりき)50」の個性を、上質なカカオが繊細にまとめ上げました。 とろける口どけと共に広がる重厚でありながらも上品な風味は格別です。 後味に訪れるスッキリとしたキレが、カカオの余韻を一層引き立てます。 一粒ごとに、蔵元の情熱と「強力米」の底力を感じていただけます。 大切な方への贈り物や、特別な自分へのご褒美にふさわしい、日本酒トリュフの決定版です。 内容量:10個 賞味期限:20℃以下の冷暗所で3週間 特定原材料:乳、大豆 販売期間:通年 配送方法:年間を通じて冷蔵 最短発送日:ご注文より2日以内
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ピーカンナッツキャラメル
¥1,850
ピーカンナッツキャラメル 丁寧にローストされたピーカンナッツは、クルミよりも渋みが少なく、ナッティな香ばしさが際立ちます。このナッツを、とろける口どけのチョコレートでコーティング。 さらに、香ばしいキャラメル風味をまとわせることで、甘さと香ばしさのバランスが完璧に整います。 口の中で弾けるキャラメルとナッツのハーモニーは、一度食べ始めると手が止まらないほどの美味しさ。コーヒーはもちろん、お酒のお供にも最適です。 至福の時間をぜひお過ごしください。 賞味期限:25℃以下の冷暗所で製造から2ヶ月 ※2ヶ月より短い賞味期限となる場合がございます。 内容量:130g アレルギー:乳成分・大豆・アーモンド 配送方法:冷蔵 発送日目安:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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アマンドキャラメリゼ
¥1,850
アマンドキャラメリゼ 高品質なアーモンドを丁寧にローストし、薄くキャラメルコーティングすることで、心地よいカリカリとした食感を生み出しました。 この香ばしいアーモンドを、口どけの良いビターチョコレートで包み込み、仕上げにココアパウダーをまぶしています。 アーモンドの風味、キャラメルのコク、そして濃厚なショコラが三位一体となり、深い味わいを実現。コーヒーやウイスキーとの相性も抜群で、気品ある大人のひとときを演出します。 ぜひ、贅沢な食感の連鎖をお楽しみください。 賞味期限:25℃以下の冷暗所で製造から2ヶ月 ※2ヶ月より短い賞味期限となる場合がございます。 内容量:140g アレルギー:乳成分・大豆・アーモンド 配送方法:冷蔵 発送日目安:ご注文より2日以内 (定休日をはさむ場合は遅れる場合がございます) ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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タブレット ベトナム74%
¥980
ベトナム 74% Tablet Vietnam Dark Cacao74% カカオ豆を収穫してから、たった60日以内にチョコレートに。 普通は一年以上かかる工程を短縮することで、カカオが持つ最高の「フレッシュ感」を閉じ込めました。 カカオ分74%の濃厚なダークチョコレートでありながら、口に含むとマンゴーやバナナのような南国のフルーツの香りが華やかに弾けます。 苦味の中に爽快な酸味が広がり、そのみずみずしい美味しさに驚くはず。 「カカオってフルーツなんだ」と実感できる、まったく新しい体験をお楽しみください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵 ※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。
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タブレット エクアドル71%
¥980
エクアドル 71% Tablet Ecuador Dark Cacao71% エクアドル産カカオの魅力、それは「華やかな香り」と「力強いカカオ感」の両立です。 このタブレットは、71%の濃厚なカカオ分でありながら、まるで清々しいハーブや白い花が香るような透明感のあるアロマを放ちます。 一口ごとに、カカオの奥深いコクと、穏やかな酸味が心地よく調和。 その余韻に、コーヒーのようなまろやかな苦みが加わり、複雑で上品な味わいを演出します。 カカオ豆の持つフレーバーの芸術を、そのままお楽しみください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵
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タブレット ベネズエラ71%
¥980
ベネズエラ71% Tablet Venezuela Dark Cacao71% アーモンド、香ばしい珈琲豆のような深いアロマが最大限引き出されたカカオ。ベネズエラ産カカオならではの力強いカカオテイストです。 カカオ71%の濃厚で力強い味わいは、一口ごとに深い満足感と上質なコクを与えます。 口どけとともに広がる圧倒的な香りと、後に残る上品で心地よい苦みの余韻は、まさに贅沢な体験。 一日の終わりに、南米の大地が育んだ特別な風味をご堪能ください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵
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タブレット フィリピン68%
¥980
【フィリピンの太陽と大地が育んだ芸術】 至高のタブレット フィリピンの温暖な気候と豊かな大地で、手間ひまかけて栽培されたトリニタリオ種カカオ豆のみを使用した、珠玉のタブレットです。 カカオ分は絶妙なバランスの68%。ビターな力強さと、華やかな風味が見事に調和した、カカオのポテンシャルを最大限に引き出した1枚です。 ■ 溢れ出す南国の情熱的なアロマ このチョコレートの最大の特徴は、口に含む前から豊かに立ち上る、その複雑で魅惑的な香り。 まず、南国フルーツの女王のようなトロピカルフルーツの生き生きとしたアロマと、濃厚な甘酸っぱさを持つレッドフルーツの香りが弾けます。それはまるで、フィリピンの市場に並ぶ採れたての果実を思わせる鮮烈さです。 次に、その香りの層を優しく包み込むように、優美なフローラルな華やかさが広がります。まるでジャスミンの花がそっと咲いたかのような、エレガントな余韻です。 ■ 爽やかさとスパイシーさの心地よいコントラスト ただ甘くフルーティーなだけではありません。微かに感じられる青草(あおぐさ)の爽やかさが全体の風味に清涼感を与え、フィリピンの風を運んできます。そして、味わいの終盤には、ピリッとしたペッパーのようなスパイシーさが顔を出し、カカオの持つ奥深さと力強い個性を印象付けます。 これらの要素が幾重にも重なり合うことで、1口ごとに新しい発見があり、南国の豊かな風土と情熱を感じさせる、深遠な味わいへと昇華されています。 なめらかな口溶けとともに広がる、鮮烈にして洗練されたカカオの旅を、どうぞご堪能ください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵
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タブレット ペルー 64%
¥980
ペルー 64% Tablet Peru Dark Cacao64% カカオの祖先とされるクリオロ種を含む希少な豆を使用した、カカオ分64%のダークタブレットです。 このチョコレートの魅力は、その複雑で芳醇なアロマにあります。 一口含めば、採れたてのようなフレッシュフルーツの爽やかさと、ドライフルーツのような熟成された深い香りが、まるで二重奏のように豊かに広がります。 カカオの苦味は控えめで、柑橘系の爽やかな風味が全体を包み込むため、後味は驚くほどクリアでエレガント。 ペルーの大地が育んだ、繊細で奥深いフルーツの香りを心ゆくまでお楽しみください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵
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タブレット ベトナム39% ミルク
¥980
ベトナム39% Tablet Vietnam Milk Cacao39% ベトナム産トリニタリオ種カカオ豆を使用したミルクタブレットです。 まろやかなミルクのコクの中に、カカオ本来の力強い存在感。 口に広がるのは、キャラメルのような香ばしい甘味と、プラムを思わせるフルーティーなアロマ。この複雑な香味が、チョコレートの味わいに深みを与えます。 豊かなカカオ感と、すっきりとしたフルーティーな後味の絶妙なバランスは、まるで専門店のボンボンショコラを食べているかのよう。 贅沢な風味のミルクチョコレートを、ぜひお試しください。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵
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タブレット カメルーン45% ミルク
¥980
カメルーン45% Tablet Cameroon Milk Cacao45% カカオ分45%という高めの設定で、カメルーン産カカオの個性を最大限に引き出した、大人のためのミルクチョコレートです。 口どけとともに広がるのは、通常のミルクチョコにはない柑橘類の爽やかな香り。 これにレーズンのような熟成された芳醇なアロマが重なり、複雑で奥深い風味が生まれます。 さらに、ホットミルクのようなまろやかさと、キャラメルの濃厚なコクが全体を優しく包み込み、優雅な調和を奏でます。 甘さに頼らない、カカオの奥行きとミルクの豊かさが魅力の、洗練された一味わいです。 賞味期限:20℃以下の冷暗所で製造から6か月 アレルギー:乳成分・大豆 販売期間:通年 配送方法:クール冷蔵

