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ボンボンショコラ9個入

¥3,310 税込

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ボンボンショコラ9個入

甘くて美味しいボンボンショコラ9個セット。豪華なチョコの詰め合わせで、おうちでのティータイムやプレゼントに最適です。口どけの良いチョコレートに、フルーツやナッツの風味が楽しめます。1つ1つのショコラは手作りで、素材にもこだわりました。高品質なカカオと新鮮な食材を使用し、より美味しさを引き出しています。
ショコラ職人たちの技術と情熱が込められた逸品です。贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもオススメ。一つひとつのショコラが、あなたの舌を喜ばせます。甘さと香りが広がり、幸せなひとときを過ごせること間違いなしです。

ボンボンショコラ例
・バニラ
・宇治抹茶
・アールグレイ
・苺
・キャラメルサレ
・ライチベリー
・ピスタチオ
・塩
・プレーンミルク

※商品の在庫状況により異なるボンボンショコラが入る場合があります。
ご了承下さいませ。

賞味期限：20℃以下の冷暗所で製造から3週間
※3週間より短い賞味期限となる場合がございます。

アレルギー：乳成分・大豆

販売期間：通年

配送方法：年間を通じて冷蔵

最短発送日：翌日(翌日がお休みの場合は最短2日)
※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。

お手提げ袋の有無

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美味しく、品質に優れたチョコレートを作るためには、製造工程において最適な温度管理が必要になります。
例えば、ガナッシュを作る場合、複数の工程が存在します。最初に溶かす温度、材料を合わせる時の温度、乳化させる時の温度、結晶化させる時の温度…etc。その工程それぞれでチョコレートの適正温度が異なります。
作り手によって温度に対するアプローチの仕方はいくつもあると思います。
私は10年以上試行錯誤を続ける中で、独自の温度アプローチやチョコレート理論を構築しました。
これからも美味しさ、品質を向上できるよう、日々チョコレートと向き合い、追求し続けていきます。