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ボンボンショコラ16個入

¥5,518 税込

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ボンボンショコラ16個入

一粒ずつ丁寧に作られたショコラは、口に入れた瞬間に口いっぱいに広がる濃厚な味わい。チョコレート好きにはたまらない逸品です。
16個入りなので、自分用はもちろん、贈り物やパーティーにもぴったりです。シンプルな見た目は素材を活かすという考えから。大切な人への贈り物にも喜ばれる、素敵な一品です。
特別なショコラを楽しむ時間、一緒に過ごす人との幸せなひととき。そんな想いが詰まったボンボンショコラ、ぜひお試しください。贅沢な味わいに心も満たされる、至福のひとときをお過ごしください。

ボンボンショコラ例
・ジャスミンピーチ
・バニラ
・ライチベリー
・キャラメルポム
・塩
・ベネズエラ75%
・はちみつ
・フランボワーズ
・オレンジ
・あんず
・トンカ豆
・ベトナム74%
・オリジナルコーヒー
・醤油
・苺
・プレーンミルク

※商品の在庫状況により異なるボンボンショコラが入る場合があります。
ご了承下さいませ。

賞味期限：20℃以下の冷暗所で製造から3週間
※3週間より短い賞味期限となる場合がございます。

アレルギー：乳成分・小麦・オレンジ・大豆・桃・りんご

販売期間：通年

配送方法：年間を通じて冷蔵

最短発送日：翌日(翌日がお休みの場合は最短2日)
※商品の在庫状況によりお時間を頂く場合がございます。

お手提げ袋の有無

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美味しく、品質に優れたチョコレートを作るためには、製造工程において最適な温度管理が必要になります。
例えば、ガナッシュを作る場合、複数の工程が存在します。最初に溶かす温度、材料を合わせる時の温度、乳化させる時の温度、結晶化させる時の温度…etc。その工程それぞれでチョコレートの適正温度が異なります。
作り手によって温度に対するアプローチの仕方はいくつもあると思います。
私は10年以上試行錯誤を続ける中で、独自の温度アプローチやチョコレート理論を構築しました。
これからも美味しさ、品質を向上できるよう、日々チョコレートと向き合い、追求し続けていきます。